さて、今回は、「夏の薬膳の基礎」について お話しさせていただきました。

●夏に重要な味は何か？

●精神と味の関係は？

●血液循環の状態（心）が現れる臓器はどこか？

などについてぜひ、人に教えられる様に学んでください。

こういうものは、

実体験を通じて学ぶものですので、

ぜひ、日常の食生活を通じて

「この時期はこれを食べたらいい」

を実践しながら一つ一つ「意識」し、学んでください。

それと、ミネラルの続きも解説させていただきました。

●亜鉛やヨウ素の不足を心配すべきかどうかの「科学的根拠」

●亜鉛やヨウ素を充分補給するためには何を食べたらいいのか？それはなぜ？

について学んでいただきたいと思います。

こういう基礎的な事って、

淡々とすすめるしかないのですが、

こういう背景が解ると、つまらない情報に振り回されなくなります。

こういう背景が解っていないと、いとも簡単に振り回されます。

傍で拝見していて、非常にもどかしく思うことです。

復習に気合いが必要かと思いますが、

基礎が解ると、「売るためにポッと出てくる惑わす情報」

にぐらつかなくなります。

どうぞご活用下さい。