2012年12月号「とことん栄養学の話　生理学の復習(その1)」

とことん栄養学の話15　ペットの栄養学・生理学の復習(その1) - あなたはこの問題に答えられるか？ -

2012年12月号

とことん栄養学の話15

ペットの栄養学・生理学の復習(その1)

　～あなたはこの問題に答えられるか？～

胃や腸といった臓器の働きについての講義を総括する、生理学の復習をテーマにお送りいたします。

これまでに学んできた、胃液・胃酸や消化・吸収、

小腸、大腸、胆嚢、膵臓・・・

臓器の重要な働きについて総復習！

Q&A方式で行う講義は理解度が高まる勉強方法です。

あなたの理解度を確かめます。きちんと説明できますか？

詳しい収録内容に関しましては、以下の目次をご参考のうえご購入ください。

2012年12月号～目次～

＜収録時間81分＞

●はじめに
～今回のポイント～

●確認しよう！重要問題（Ｑ＆Ａ）３８問

＊消化吸収について

＊食道の粘膜について

＊腸管について

＊筋肉を動かすのはどんな刺激？

＊犬と猫の腸の違いは？

＊食べ物の逆流について

＊「喉元過ぎれば熱さを忘れる」は本当か？

＊胃の３大領域について

＊胃液の種類について

＊胃粘膜の再生について

＊胃酸の働きについて

＊胃液のペーハー（pH）について

＊食べ物が入ると、なぜ胃は膨らむ？

＊胃から十二指腸に送られるスピードについて

＊「水」が送られるスピードは？（胃→十二指腸）

＊糖質とタンパク質、どちらが速いか？

＊「腹持ちがいい食事」とは？

＊胃に留まる時間と消化性の関係

＊食べ物を見ただけで胃液が出るなんてウソ!?

＊吐き気をもよおす大きな原因４つは？

＊食べ物を見ただけで膵液が出るなんてウソ!?

＊胆汁の分泌について

＊胆汁はどうやって作られる？

＊なんで胆汁は胆嚢に貯められるの？

＊便の色が茶色いのはなぜ？

＊小腸の運動の種類

＊「下痢」について

＊大腸の役割は？

＊犬猫の大腸の長さについて

＊犬猫の大腸内に食物が滞留する時間は？

＊大腸での消化は、全体の消化のうち、何％か？

＊大腸の細菌の栄養

＊腸内発酵の代謝産物について

＊短鎖脂肪酸(SCFA)は腸にどんな影響を及ぼすか？

＊腸内細菌と免疫系

＊β－カロテンの摂り過ぎは問題か？

＊ビタミンＡ過剰症が心配だから、レバーは食べさせない方がいい？

＊ビタミンＥは過剰症になるか？

＊ビタミンＫ欠乏症は存在するか？

＊ビタミンＫ過剰症は気にする必要があるか？

●おわりに 　～総復習、次号に続きます！～

＜備考＞

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＜販売状況＞

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